STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER / MESIN PENURUN SUHU MAKANAN DENGAN CEPAT

Aneka Utama Indah jual Stainless Steel Blast Chiller dan Shock Freezer. Fungsi dari Stainless Steel Blast Chiller dan Shock Freezer adalah untuk menurunkan suhu dengan cepat berbagai jenis product makanan ( siap saji, daging segar, sayuran, adonan roti, dan lain sebagainya ) secara merata hingga kebagian dalam product untuk menjaga kualitas atau kesegaran Product baik tekstur, warna, aroma tetap optimal sebelum diolah leih lanjut, disimpan dan disajikan. Alat ini digunakan pada dapur komersial hotel, restoran, bakery dan katering yang menyajikan product berkualitas. kami menjual beberapa Stainless Steel Blast Chiller & Shock Freezer, yaitu :

1) STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER ( AK08-D, AK11-D, AK15-D):

Fitur :
# Fungsi Blast Chiller adalah mampu menurunkan suhu product dari +90'C menjadi +3'C dalam waktu 90 menit.
# Fungsi Shock Freezer mampu menurunkan suhu product dari +90'C menjadi +3'C dalam waktu 240 menit.
# Dilengkapi dengan jarum sensor untuk mendeteksi suhu produk bagian dalam (tengah)
# Rak bisa diatur ketinggiannya dan dengan ukuran sesuai untuk gastronom Pan 1/1 atau bakery pan 400 x 600 mm

SPESIFIKASI SS BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE (AK08-D) :
* Dimensi : 790 x 800 x 1320 mm
* Volume : 315 L
* Power : 2100 watt
* Voltage : 380V/3P

* Kapasitas : 20 - 30kg/cycle
* Refrigerant : R404a
* Jumlah Rak : 8 Buah
* Berat : 142 Kg
* Harga : Rp. 66.000.000,.

SPESIFIKASI SS BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE (AK11-D) :
* Dimensi : 790 x 800 x 1680 mm
* Volume : 400 L
* Power : 2850 watt
* Voltage : 380V/3P

* Kapasitas : 30 - 40kg/cycle
* Refrigerant : R404a
* Jumlah Rak : 11 Buah
* Berat : 170 Kg
* Harga : Rp. 77.000.000,.

SPESIFIKASI SS BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER TYPE (AK15-D) :
* Dimensi : 790 x 800 x 1950 mm
* Volume : 510 L
* Power : 4840 watt
* Voltage : 380V/3P

* Kapasitas : 40 - 55kg/cycle
* Refrigerant : R404a

* Jumlah Rak : 15 Buah
* Berat : 200 Kg
* Harga : Rp. 85.000.000,. 

2) STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER MADE IN ITALI (BZ-1005, BZ-1010 & BZ-1014):

FITUR:

- Ventilated cooling system

- Interior and exterior structure in stainless steel 304

- Electronic thermostat

- Digital LED temperature display 

- Self Closing door

- 5 removable trays

- Replaceable magnetic gasket

SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER (BZ-1005):
* Dimensi : 800 x 815 x 1015 mm
* Blast Chiller : +70'C to +3'C in 90 minutes
* Shock Freezer : +70'C to -18'C in 240 minutes
* Kapasitas : 139 Liter
* Harga : Rp. 54.250.000,-

SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER (BZ-1010):

* Dimensi : 800 x 815 x 1645 mm
* Blast Chiller : +70'C to +3'C in 90 minutes
* Shock Freezer : +70'C to -18'C in 240 minutes
* Kapasitas : 169 Liter
* Harga : Rp. 66.850.000,-

SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER (BZ-1014):
* Dimensi : 800 x 815 x 2170 mm
* Blast Chiller : +70'C to +3'C in 90 minutes
* Shock Freezer : +70'C to -18'C in 240 minutes
* Kapasitas : 494 Liter
* Harga : Rp. 104.850.000,-

3) STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER (CM BCF45 ,CM BCF25  ):

3.1 SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER (CM BCF45 ):
* Nett Volume : 135L
* External Dimension : 800 x 800 x 1.380 (mm)
* Power : 960W

* Voltage : 220V/50Hz

* Working Temperature : -35⁰C ~ +3⁰C

* Compressor : Tecumseh

* Refrigerant : R404a

* Capacity : 10 trays ; 40Kg 

* Dixell Digital Thermocontrol

* Include food Sensor & UV lamp

* body Material : S/S 201

* Fan Cooling system

* Wheels

*Ambience temperature : 32⁰C & 65% Humudity

* 70mm Insulation thickness
* Harga : Rp. 87.000.000,-

3.2 SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BLAST CHILLER AND SHOCK FREEZER (CM BCF45 ):

* Nett Volume : 90L
* External Dimension : 800 x 800 x 1.000 (mm)
* Power : 650W

* Voltage : 220V/50Hz

* Working Temperature : -35⁰C ~ +3⁰C

* Compressor : embarco

* Refrigerant : R404a

* Capacity : 5 trays ; 20Kg 

* Dixell Digital Thermocontrol

* Include food Sensor & UV lamp

* body Material : S/S 201

* Fan Cooling system

* Wheels

*Ambience temperature : 32⁰C & 65% Humudity

* 70mm Insulation thickness
* Harga : Rp. 55.000.000,-

4) BLAST CHILLER SHOCK FREEZER (EBF45 ):

SPESIFIKASI STEEL BLAST CHILLER SHOCK FREEZER (EBF45):

* Exterior Dimension : 750x815x870 mm

* Interior Dimension : 610 x 420 x 364 mm

* Tray : 5

* Berat : 89kg

* Power : 1300watt/220V/1P

* Electrical Current (Amps) : 6.5

* Refrigerant : R290hc

* Cooling Method : Ventilated

* Blast Chill Capacity : 25kg

* Blast Freeze Capacity : 15kgSDS

NOTE : SEMUA BARANG YANG KAMI JUAL BERGARANSI SERVICE SELAMA 1 TAHUN
 

DAPATKAN DISKON & HARGA SPESIAL DENGAN MENGHUBUNGI :

Hendra ( 085245551655 / 085286819888 / 087889042888/ 085888245777 )

Email : anekautamaindah@yahoo.com