ITALY COMBI OVEN / COMBI OVEN MIXED CONVECTION AND STEAM OVENS FOR GASTRONOM / COMBI OVEN JAKARTA MULTI FUNGSI

Aneka Utama Indah menjual Combi Oven. Makan yang baik adalah Kesenangan yang menuntut rasa hormat. Cepat atau lambat memasak, rasa kuat atau halus, konsistensi perusahaan atau lembut, rasa gigih, dan mempertahankan nilai gizi difine kepribadian makanan dan menggambarkan kualitas toko makanan Anda. Kami berharap oven khusus  menjadi sangat fleksibel sehingga dapat menggabungkannya - dalam satu unit - serta keunggulan berbagai pendekatan kuliner diwakili oleh jenis jenis beragam memasak. Gourmet merancang oven terbaik untuk sebuah oven, jalur independen oven untuk toko yang menawarkan pengobatan memasak khusus untuk merah putih daging, ikan, kerang, oven panggang pertama kursus dan sayuran, dipanggang, kue-kue dan makanan yang digoreng. Oven menarik juga dapat memberikan kontribusi yang modern, seimbang, dan inovatif untuk pengaturan perabotan dalam berbagai pengaturan kerja. Biasa digunakan dalam Toko spesialisasi dalam Rosted Foods, toko makanan, restoran, hotel, jasa katering, kafetaria, restoran di stasiun layanan, pizza, restoran makanan cepat saji , dan snack bar. 

* Combi oven menggabungkan uap dan konveksi mode bersama-sama. Daging dan unggas sempurna kecoklatan dari konveksi panas dan uap panas mencegah kehilangan kelembaban oleh sebanyak sepertiga
* Combi oven sangat ideal untuk berikut:
- Memanggang dan memanggang daging dan unggas dengan 1/3 kurang hilangnya kelembaban
- Kue keras berkulit roti dan roti gulung
- Gorengan yang dilapisi tepung roti dan telur yang menggunakan sisa minyak dalam adonan
-Rethermalizing disiapkan sebelumnya makanan beku tanpa kehilangan kelembaban
* Bisa digunakan sebagai Convection oven, dan kombinasi dari dua dalam satu mesin
* Kombinasi fungsi memberikan space untuk dapur atau ruangan
* Fan reversible untuk memasak
* Menghilangkan transfer rasa antara produk makanan yang berbeda memasak secara bersamaan
* Programmable control panel
* Fungsi Rethermalizing untuk makanan sebelumnya dimasak dan dingin
* Otomatis, free maintenance

 Aneka Utama Indah menjual 3 macam Combi oven asli Italy, yakni dengan spesifikasi sebagai berikut :

Fitur :
- Touch Screen Control Panel
- Halogen Lamps
- Special Door
- Automatic Washing System
- Tray Grilled
- Core Probe
- Carbon Filter Handle
- Double Glass Panel with low heat emission
- Reversible Motor
- Perfect for Large cuts of foof
- Rounded Baking Chamber
- USB Connection
- Convection Cooking
- Steam Cooking

1. SPESIFIKASI COMBI OVEN TYPE S2-511-VISION :
* Type : S2-511-VISION
* Dimensi : 715 x 795 x 675 mm
* Power : 5000 watt
* Heating Metode : Electric
* Voltage : 380V/3P/50Hz
* Tray : 5 pcs GN pan 1/1
* Berat : 50 Kg
* Harga : 5000 EURO
* Country Of Origin : Italy

2. SPESIFIKASI COMBI OVEN TYPE S2511-VISION :
* Type : S2511-VISION
* Dimensi : 715 x 795 x 675 mm
* Power : 700 watt
* Gas Power : 29.000 BTU/Hour
* Heating Metode : Gas
* Voltage : 220V/1P/50Hz
* Tray : 5 pcs GN pan 1/1
* Berat : 65 Kg
* Harga : 6600 EURO
Country Of Origin : Italy

3.  SPESIFIKASI COMBI OVEN TYPE S2511-VISION :
* Type : S2-1011-VISION
* Dimensi : 715 x 795 x 1000 mm
* Power : 1000 watt
* Gas Power : 46.000 BTU/Hour
* Heating Metode : Gas
* Voltage : 220V/1P/50Hz
* Tray : 10 pcs GN pan 1/1
* Berat : 100 Kg
* Harga : 9000 EURO
 Country Of Origin : Italy

COMBI OVEN ACCESORIES

1) ENAMELLED TRAY
*Tinggi : 20
* GN1/1
* Harga : 700.000

2. PERFORATED INOX TRAY
*Tinggi : 20
* GN1/1
* Harga : 1.100.000

3. VULCAN PIZZA PLATE
* GN 1/1
* Harga : 2.450.000

4. CHROMATED GRID
* GN1/1
* Harga : 300.000

5. GRILL PLATE FOR MEAT AND VEGETABLES
* GN 1/1
* Harga : 2.150.000

6. GRID CONTAINER FOR FRIED
* GN 1/1
* Harga : 1.200.000

7. GRILL GRID FOR 8 CHICKEN
* Harga : 1.000.000

 8. TRAY FOR EGGS
* GN 1/1
* Harga : 2.150.000

9. S/S STANDS WITH 5 TRAYS HOLDERS
* Harga : 7.250.000

COMBI OVEN MOSAICO TYPE ( 6/7MG , 10/11MG ) :

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOSAICO-6/7MG) :

* Dimensi : 83x89x109cm
* Tray GN 1/1 : 7pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 6pcs

* Thermal Power : 58.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 50kg

* Harga : Rp. 98.950.000

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOSAICO-10/11MG) :

* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 10pcs

* Thermal Power : 68.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 100kg

* Harga : Rp.120.550.000

COMBI OVEN MOSAICO TYPE ( 6/7ME , 10/11ME ) :

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOSAICO-6/7ME) :

* Dimensi : 83x89x109cm
* Tray GN 1/1 : 7pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 6pcs

* Electric Consumption : 11.000watt
* Weight : 65kg

* Harga : Rp. 58.750.000

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOSAICO-10/11ME) :

* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 10pcs

* Electric Consumption : 16.000watt
* Weight : 85kg

* Harga : Rp. 73.450.000

COMBI OVEN MOOD TYPE ( 6/7DG , 10/11DG ) :

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOOD-6/7DG) :

* Dimensi : 83x89x109cm
* Tray GN 1/1 : 7pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 6pcs

* Thermal Power : 58.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 80kg

* Harga : Rp. 127.450.000

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOOD-10/11DG) :

* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 10pcs

* Thermal Power : 68.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 100kg

* Harga : Rp.148.950.000

COMBI OVEN MOOD TYPE ( 6/7DE , 10/11DE ) :

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOOD-6/7DE) :

* Dimensi : 83x89x109cm
* Tray GN 1/1 : 7pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 6pcs

* Electric Consumption : 11.000watt
* Weight : 65kg

* Harga : Rp. 81.950.000

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (MOOD-10/11DE) :

* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 10pcs

* Electric Consumption : 16.000watt
* Weight : 85kg

* Harga : Rp. 98.950.000

COMBI OVEN EGO TYPE ( 6/7G , 10/11G ) :

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (EGO-6/7G) :

* Dimensi : 83x89x109cm
* Tray GN 1/1 : 7pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 6pcs

* Thermal Power : 58.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 80kg

* Harga : Rp. 178.150.000

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (EGO-10/11G) :

* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 10pcs

* Thermal Power : 68.200btu/hour
* Electric Consumption : 1.000watt
* Weight : 100kg

* Harga : Rp.198.350.000

COMBI OVEN EGO TYPE ( 6/7E , 10/11E ) :

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (EGO-6/7E) :

* Dimensi : 83x89x109cm
* Tray GN 1/1 : 7pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 6pcs

* Electric Consumption : 11.000watt
* Weight : 65kg

* Harga : Rp. 130.450.000

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (EGO-10/11E) :

* Dimensi : 83x89x137cm
* Tray GN 1/1 : 11pcs
* Capacity Bakery Pan  (Ukuran 60x40cm) : 10pcs

* Electric Consumption : 16.000watt
* Weight : 85kg

* Harga : Rp. 146.550.000

COMBI OVEN ESSENTIAL TIPE ( YE 6040-4D , YE 4834-3D ) :

Fitur:
~ konfeksi memasak dengan temperatur kisaran suhu dari 30 ~ 270 C
~ dengan inovasi MONOFAN dengan mengoptimalkan setiap memasak (3 model nampan)
~ dengan inovasi TWIN FANS dengan mengoptimalkan setiap memasak (4 model nampan)
~ continental variation in air flow and inversion of fan direction
~ suspensi dari aliran udara selama fase memasak menengah memastikan penghematan energi yang cukup
~ fungsi YESSTEAM khusus memungkinkan tingkat kelembaban harus ditetapkan antara 10% dan 100%
~ Double glazed and highly insulated with thermostop (*cool touch)
~ Kaca internal yang Mudah-terbuka untuk membersihkan
~ Lighweight pegangan ergonomis
~ Pembukaan dengan flap dan ayunan pintu
~ Lampu internal ruang memasak
~ Pintu kontak saklar
~ Lapangan 75 mm

SPESIFIKASI CONVECTION OVEN TYPE YE 6040 - 4D :
* Dimensi : 79 x 82 x 56 mm
*Kapasitas : 3 pcs (not include)
*Electric Consumption : 3500 Watt
*Berat : 50 kg
*Harga : 19.450.000

SPESIFIKASI CONVECTION OVEN TYPE YE 4834  - 3D :
* Dimensi : 79 x 82 x 56 mm
*Kapasitas : 4 pcs (not include)
*Electric Consumption : 6300 Watt
*Berat : 50 kg
*Harga : 26.250.000

COMBI OVEN TIPE (EGO-7E):

SPESIFIKASI COMBI OVEN TIPE (EGO-7E):

* Dimensi : 90 x 89 x 89 cm

* Kapasitas :

GN 1/1: 7 pcs

Bakery Pan: 6 pcs

* Power : 13200 w

* Voltage : 400V/3P/50Hz

* Pitch : 7 cm

* Berat : 121 kg

* Harga : Rp. 113.000.000,-

NOTE : SEMUA BARANG YANG KAMI JUAL BERGARANSI SERVICE SELAMA 1 TAHUN
 

DAPATKAN DISKON & HARGA SPESIAL DENGAN MENGHUBUNGI :

Hendra (085245551655 / 085286819888 / 087889042888/ 085888245777 )

Email : anekautamaindah@yahoo.com